【全球新视野】小鸡宝宝考考你苹果长了一小块霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃吗

来源: 互联网 2023-06-30 13:04:17


【资料图】

苹果长了一小块霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃吗

A、浪费可惜,可以吃

B、最好别吃

2.正确答案:最好别吃

3.答案解析:

苹果霉变之后会产生展青霉素,食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分,展青霉素的含量也可能很高,所以最好不要吃。

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